Après la galette, voici le fromage des rois

Après la galette, voici le fromage des rois

La tradition revisitée.

Chaque début d’année, on célèbre l’Épiphanie avec une galette des rois. Si déjà les débats vont bon train entre le choix de la frangipane et celui de la brioche, une autre nouveauté est arrivée dans les Hauts-de-France. La Ferme du Pont des Loups a décidé que, pour cette fête, on ne se contenterait plus que d’une pâtisserie ! Elle a en effet créé... un fromage des rois.

Baptisé Le Secret du Roi, ce fromage contient une petite fève en forme de vache. Ceux qui sont tentés par cette invention doivent faire vite car seulement 2 000 produits ont été fabriqués. Comptez 10,50 euros pour en déguster un. 

Sources : Youtube - France 3 Hauts-de-France et Instagram - @lafermedupontdesloups

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